さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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酔nosukeラーメンでもお馴染み、福島県喜多方市に蔵を構える笹正宗酒造さんの新酒鑑評会金賞受賞酒。
平仮名のささまさむねは良く見かけますが、こちらは片仮名😄
ひと口めを含んだ途端に、梨をほうばったかのようなジューシーな甘さと芳醇な香りが広がり、ほどよい旨苦でスーッと消えて無くなり。。う、ウマッ‼︎
呑み進めるとさらに濃厚な甘旨味が溢れ出てきます😋
アル添酒なのですが全くクセもなくて、甘旨苦のバランスが素晴らしく、美味しく頂きました😊
tkmts酔nosukeさん、こんばんは♪
普段、大吟醸って飲まないですよね〜
でも新酒鑑評会では殆どの酒蔵さんがアル添の大吟醸で挑んでいくって。
日本酒って奥が深いですよね😌
酔nosuketkmtさん、こんにちは😃大吟醸は普段なかなか呑みませんが、今回のお酒は福島の実家から送ってもらい呑んでました😋アル添酒も美味しいのがあるので、日本酒探しの旅はまだまだやめられないですね😊