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profile iconずおとん
かたの桜雄町　直汲み　特別純米生原酒
山野酒造大阪府
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ずおとん初めて大阪の酒蔵さんのお酒をいただきました。香りはかなり控えめでわずかに少しパイナップルや白ワインのような香り、アルコール感は強めでピリピリしたガス感が少し、原酒らしくしっかりアルコール感がありました。酸味と旨味が強め、甘味と苦味少し。味が濃いめでしっかりしている印象でした。ご馳走様でした