六号酵母YuhoMioya ShuzoIshikawa2/23/2019, 3:14:11 AM9六号酵母最初はフルーティ、だんだん甘みが出てきて、最後は少しだけ酸味が出てきます。でも、ずっと美味しい。一升瓶買うと味の変化を楽しめるのが良いですね。遊穂はコスパが良いのでオススメです。