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加賀鳶あらばしり
福光屋石川県
家飲み部
30
ぽわんぽわん時々行く酒屋さんで、加賀鳶の営業さんが来てた時が、あらばしりの最盛期。4種類ほど試飲し、購入したのは燗酒とこちらの「あらばしり」。しばらく冷蔵庫でウェイティングして、休日ランチがお寿司の本日開栓。石川のお酒らしく、米の旨味とキレと、やや辛口の芳醇さ。重すぎず軽すぎす、バランスの良い正統派のあらばしりです。握り寿司にピッタリ合いました。