さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鷹長菩提もと 純米純米水酛
家飲み部
55
寅之助奈良旅行で手に入れたお酒の一つ、鷹長🦅鷹長も菩提酛も初めてなので、とても楽しみにしながら開封🍶 日本酒度-34の表示の通りしっかり甘い、貴醸酒のような甘さで濃厚。菩提酛は酸味がよく出ると話を聞いていたが、酸っぱい感じはない、ただ、しっかりした甘味の割にはスッキリ飲めるのは酸味のおかげか。17度のアルコール度にも関わらずスイスイ飲めてしまう。 風の森ともまた違う美味しさでした!初の鷹長、菩提酛ともに好印象でした☺️