こーへいShishinosato純米吟醸生酒無濾過おりがらみMatsura ShuzoIshikawa5/21/2020, 11:10:24 PM17こーへい獅子の里 純米吟醸無濾過生酒 おりがらみ ●スペック ・アルコール分:15度 ・精米歩合:55% ・原料米:米(国産)、米こうじ(国産米) 伊勢五本店さんのPB。ラベルが可愛く、ジャケ買いした。 栓を開けるとソーダのような澄んだ匂い。 含むと、ラベル裏に注意書きがある通りガス感を強く感じた。乳酸由来の酸味を全面に感じ、無濾過生とは思えないほど軽く。どの食べ物とも合わせやすかった。おりがらみは間違いない。 ★★★☆☆