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profile iconさけのり
新政No.6 S-type純米吟醸生酒
新政酒造秋田県
家飲み部
49
さけのり嫁様の誕生日なので、開栓。 すんごい、綺麗な印象。 最初呑んだ時の刺激や抵抗はない。少しの酸味から来る旨味、舌の上に少しピリっと、しっかり辛みも来て、その後の香りが秀逸。 そして、バランス感凄い。 呑む前は、白ワインみたいな感じかなと想像してたけど、一周半廻って日本酒。 次また逢いたいけど、簡単に逢えないんだろうな～