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川中島幻舞幻舞 H.E 第四回
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kzsh1017さて、前回のH.E金紋錦が本当なのかを確認した。 というのは、これ早い時期に仕込む酒だから。 結論から言うと、今年は例年通り美山+山田で仕込んでいる。 ご心配をお掛けいたしました。 ただ、今年の出荷はちと遅くなりそう。 一昨年並みだと8月になっちゃう。 酒販店からの案内を待つしかない。 さて、吟醸は金紋錦になったそう。 これは致し方ないです。