さけのわ
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kzsh1017
川中島幻舞
幻舞 H.E 第四回
酒千蔵野
長野県
2023年6月4日 10:21
May 3, 2024
40
kzsh1017
さて、前回のH.E金紋錦が本当なのかを確認した。 というのは、これ早い時期に仕込む酒だから。 結論から言うと、今年は例年通り美山+山田で仕込んでいる。 ご心配をお掛けいたしました。 ただ、今年の出荷はちと遅くなりそう。 一昨年並みだと8月になっちゃう。 酒販店からの案内を待つしかない。 さて、吟醸は金紋錦になったそう。 これは致し方ないです。