さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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moto良いタイミングで酒屋に到着したようで、新政がズラッと並んでました。
No.6は無かったのですが並んでいる中で飲んだ事の無かったコレを購入。
開栓にビビってゆっくり開けていきましたが難なく開けられました。
グラスに注ぐとシャンパンのように泡がシュワシュワ～と上がってきます。
グレープフルーツのような甘さと酸味。香りもグレープフルーツのようです。
ガスはとても強く泡も大きく感じるけれど口に含むと柔らかく消えていく心地よさ。
甘さはサラサラしてスッキリ、酸味とガスが相まってすっとキレていく。
これは旨いです。
新政の中ではNo.6に次ぐ好みの一本となりました。
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