いしどう's check-in of Tenmei

Tenmei中取り壱号特別純米原酒生酒無濾過おりがらみ

12/26/2019, 3:19:24 PM

ブドウを想起させる含み香とフレッシュな甘旨が最初のインパクト。次に米の味が出てきて、酸味とともにキレていく。生原なのに口開けから１週間経っても味が落ちないのはすごい！むしろまろやかさが出てきて日ごとにいい感じ☆美味しゅうございました。