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Koganesawa純米山廃原酒生酒おりがらみ
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iri2618
黄金澤 山廃純米原酒 うすにごり 生原酒 香りは控えめでニュートラル。ボディが厚くふくらみのある酸。米の旨み。ピリピリした搾りたてっぽいクリスピーな刺激。余韻は長めで、和三盆のような上品な甘みと微かな苦みが舌に残る。本日は冷酒でいただいているが、ぬるめの燗にしてみたい☆