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さかな🐟

みむろ杉夏純　山田錦

今西酒造奈良県

2021年5月21日 11:45

May 21, 2021

家飲み部

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さかな🐟先日レビューした杉勇を購入した際一緒に購入していたみむろ杉のろまんシリーズ、夏純。今週はパッとしない天気が続いて、気持ちもやや下向き。湿度高いとマスクも辛いですね。そんな中で、こんな爽やかな瓶とラベルは一足早い夏を感じさせてくれます。(実際、夏も湿度高いですけど、気分です)長雨の中で、晴れやかな清々しさがあります。実は先日開栓して飲んだのですが、自分の体調がよくなかったらしく、あまり美味しくなかったんですよね。他の食べ物も美味しくなかったので、これは自分の問題だと思って、体調を整えてからのレビューとなりました。あらためての一杯目。美味くないはずがない。爽やか。夏酒らしく14度とやや度数は低いですけど、感覚としてはそんなに低く感じないです。ほどよい甘さです。裏のラベルにも書かれている通り、軽やかですけど旨味はしっかりあります。単体で楽しむのもよし。肴は何が合うかなあ、としばし考えましたけど、ナッツとか軽めのものが良いのかなあ。あっさりしたものは合うと思います。旨味がある分、意外と味付けの濃いものでも良いかも。肉じゃがとか？やはりお酒が美味しいのは素晴らしい。健康第一で楽しみましょう。