さけのわ
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8111
晴日-Special Yell-
純米大吟醸
原酒
生酒
中取り
無濾過
おりがらみ
寒菊銘醸
千葉県
2022年3月27日 12:30
March 27, 2022
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8111
頂き物の限定酒。 開栓したらシャンパン並の吹き出し。半合も。 気を取り直してテイスティング。 見た目は白。にごり。酸味と甘みを感じる香り。 乳性炭酸。飲んでも同様。 心地よいガス感と甘み、酸味が口いっぱいに広がり、 奥行きを感じる。余韻にほんのり苦み。