iri2618Sogga pere et fils純米吟醸生酛原酒生酒Obuse WineryNagano2/26/2018, 1:42:28 PM18iri2618小布施ワイナリー 「ヌメロアン」サケ エロティック 生酛 2017 今シーズン最初の小布施の中の1本。冷酒で。酒躯は少し焦点が緩め。チャーミングな吟醸香とプチプチしたクリスピーな口当たり、ほんのりした甘みとかなりハッキリした苦味が特徴みたいですね。後口の収斂性もユニークで、やはり最近のお酒とはちょっと違う印象。とてもユニークな味わいの御酒ですね☆
