さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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adako最近冒険する事を忘れていました。
ので、
飲んだ事ないのがいい！と酒屋さんに告げたところコチラを勧められました。
高知の桂月。
初めてです。
CEL24酵母なので、なんとなく安心感があります。
セラーが壊れて一発目です。
レマコム一発目。
あー、冷えてる〜〜〜。
さすがマイナス5度！
見てくれさえ気にしなければ安いし冷えるし、レマコム一択です！と最近思ってます笑
おっと、肝心なお酒はといいますと、
開栓直後から香りが立ちます。
さすがCEL24！
さすが香り酵母！
いい！いいですね！
一口目は柔らかーく口内に甘さが広がり、亀泉よりは甘すぎない。
ええですな！
二口目から若干余韻に苦味を感じますが、気になる程ではありません。
因みにガス感はありません。
久しぶりの冒険は今のところ成功です。