さけのわ
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sato
農口尚彦研究所
冬酒
原酒
無濾過
農口尚彦研究所
石川県
2023年5月13日 10:11
May 7, 2024
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sato
本当に久々の農口研究所、冬に東京行った時に購入。 呑むたびに表情を変えるのにどの部分も美味しい不思議なお酒。 ある時はスッキリ、ある時は甘く、アルコール感を感じたり。 でもどの場面でも上品に出すぎず、それぞれのキャラクターがある。 農口研究所は呑むたびによく分からず、考えさせられるお酒でしたが今回は納得。 呑まない間に少しお酒が分かるようになったのかな? 成長?したのかなとか思いつつ、少し嬉しくなりましたー さけのわを参考に燗冷まし、これもうまい!