たまひろい's check-in of Taketsuru

Taketsuru純米原酒

5/1/2020, 8:53:57 AM

28byの大和は和製シェリー(クリーム)といった印象。冷やだと酸はあまり感じられず濃厚な甘味と旨味で重いが、割り水燗すると酸が入り飲めてしまう罪な酒。舌先でしか判断しない人には分からない酒だと思う。