monka0412Hakurakusei純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi3/19/2019, 2:40:09 AM8monka0412最初辛口ぽさある、後味スッキリ、甘い、キレがある。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしているそう。繊細ながらも芯のある味わい。