Seiichi神亀上槽中汲酒(槽口)純米原酒生酒無濾過神亀酒造埼玉県2022年4月9日家飲み部29Seiichi生酒ということでフレッシュさが際立ちますが口に含むと重厚などっしりした雰囲気。 冷でクイクイというのを想像してましたが、 冷でいただくよりゆっくり常温になるのを楽しむのがこの旨みの広がりを楽しむ秘訣な気がします。 ぬる燗もイケますね。
