さけのわ
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宝剣
純米酒 超辛口 湧水仕込 生酒
宝剣酒造
広島県
2021年3月13日 23:51
May 5, 2024
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勿論、名前通り、超辛口🤐なんだけど、そんなにも、辛さを感じず、しっかり甘さもある。香りは高く、淡麗旨口、トータルバランスの良さに、蔵の実力を感じます。 辛口を飲みたくなったら、まず手を出したくなる一本ですね😉。 16度、八反錦60%、日本酒度10、酸度1.6。