さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 2021
家飲み部
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masaki少し時期外れですが、いきつけのお店で大好きな小布施を仕入れて貰いました！
こんか1~6号酵母と自然界の菌の混合発酵で、精米歩合70%で作られたお酒。
名前覚えるの難しい・・
70％だけあって力強く力強く芳醇な味だけど飽きないで飲めます。
これまで飲んだ小布施は華やさが際立ってたので、今回のは少し趣向が違うかな。
でも美味しいものは美味しい(*^^*)
ご馳走さまでした～