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いづみ橋純米吟醸 恵 青ラベル
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x777303辛口のお酒なんですが、やや甘味から入ってきて、飲み口良し。その後一気に、辛味、旨味がやって来て、キリッと切れてバランス良し🤗。 栽培醸造蔵というのは、いづみ橋の登録商標®️。 山田錦、扁平精米58%、16度、901酵母、日本酒度7、酸度1.6。 「最高の日本酒 ちどりあし酒蔵めぐり 11杯目 いづみ橋@大竹聡」を読みながら、飲みましたら、一口で、2度美味しかったですよ、グリコみたいに😛。