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Tatsuriki特別純米生酛生酒
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akk^o^
龍力 山田錦 特別純米 生もと仕込 限定生酒 流行りのリモート飲み会やることになり、酒屋さんに行ったところ蔵元さんがいらしてオススメいただきました。 新酒生もと仕込みの生のフレッシュ感と米の旨み良いので、「料理はしっかりとしたものが良いです。サバ缶とか薫製とかオススメです。」とのこと。 ちょうど昨日サバの薫製作ったのでドンピシャでした!