さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
84
もよもよ寒菊銘柄はフルーティで飲みやすい印象があり、わたし的には非常に好みの銘柄です。今回は超限定酒と銘打たれた「愛山RedDiamond」を頂きました。
年に一度だけの無濾過原酒シリーズらしく、情景、想い、特別な行事の際に、などのコンセプトで、華やかな味わいとなる設計を施されたとのこと。衝動買いでしたが、かなり良いものを図らずしも選んでいたようです。
味としては、もう間違いないですね。パイナップルというか、林檎と桃が混ざったというか、酸味が少し効いてるフルーティな甘さです。華やかな味冷やして飲むと美味しい。ソーダ割りとかも合いそう。
日本酒っぽい重さが極めて低い、初心者でも喜んでもらえるお酒と言えるのではないでしょうか。華やかな味わいです。
購入元は居酒屋なのですが、お酒販売も行ってくれています。店主さんは色々日本酒教えてくれます。いつか夜の店も行ってみたい。
購入元:酒肴くるみ