さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸 播州山田錦50 火入
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遊さん辛口で好きな銘柄。気がついたら喉を通っていると表現したい透明なお酒。温度が上がってくるとアルコール感も感じる。鮭のホイル焼きと合わせても負けない力強さも持っています。売ってる酒屋さんが限られているけど見かけたら試していただきたい日本酒です。