ちゃんまやPTamura山酒4号純米吟醸Tamura ShuzojoTokyo5/2/2020, 11:49:17 AM10ちゃんまやP香りは殆ど感じないが、すごく仄かな檜の香り。辛口でしっかりとしたタイプのお酒で、米の旨味が苦味に変わりながら切れていく。飲み疲れしないので鍋物に合わせてじっくりダラダラ飲んでいたい。塩か醤油のちゃんこ鍋が無性に食べたくなった。 地元なのに東京のお酒は屋守以外ちょっと避けてきたが、認識を改めなきゃ。 日本酒度+6 酸度2.0
