サケマルコKawanakajima Genbu幻舞生酒ShusenkuranoNagano2/9/2020, 2:02:03 AMEbisu Station (恵比寿駅)11サケマルコ恵比寿のニューレバ屋にてペアリングコースを注文。 そこで1番印象的なお酒が川中島の幻舞、非常にバランスがあり甘みの中にキレがありすっきりと飲めるお酒です。 限定品種なのでなかなか飲めませんがどんなお料理にも合いそうです。😚