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御前酒純米生原酒　菩提酛にごり酒
辻本店岡山県
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はるとそら初めての菩提酛。 菩提酛は昔々、奈良県のお坊さんが作り始めたお酒だそうです。 昔ながらの製法とのことで飲みにくいかと思いきや、ちゃんとフルーティー感もあり今風日本酒でした。 冷えた状態よりも少し温度を戻したほうがよりおいしくいただけます。 ちなみに菩提酛造りをベースにBEAMSとコラボした商品も出ているようですね。