さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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金蘭黒部 辛丑歳 干支ラベル
市野屋長野県
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みみく来年の干支、牛の文字のラベルなので年越してからと思ってましたが、案の定待てませんでした。牛を迎えるために飲みます。笑 最初は林檎のような風味とシロップのような甘さが特徴的。と思いきや後半はキレがあって辛口。なんだか最初と最後のギャップが大きくて不思議な感覚です。 しばらく寝かせたら落ち着いてさらにおいしくなりそう。