takiOkuharima山田八割磨き純米山廃Shimomura ShuzotenHyogo...22taki奥播磨らしい複雑な旨味があり、燗するとより広がります。八割磨きですが、変な雑味はなくお米の香ばしさを感じます。 味の濃い肉料理と合わせましたが、しっかりと旨みを感じる事ができました！！好きなお酒です^_^
