さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconno9875
産土
花の香酒造熊本県
家飲み部
23
no9875なかなか買えずに飲めてなかった産土、今年のはじめにやっと買えたが、今度は冷蔵庫の肥やしにして飲まなかった（笑） 満を持して飲んでみたけど、びっくりするくらい甘くフルーティー。発泡もあって、スパークリングワインかシャンパンを飲んでいるかのような感じ。甘いのに、スッキリしていて飲みやすい。刺身とかと合わせるよりかは、そのまま味わって呑むタイプ。 そして産土という名前の通り、味だけでなく作りにもこだわっているとか。脱帽です。