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武勇智仁武勇(ちちんぷいぷい)生酛原酒生酒無濾過
武勇茨城県
家飲み部
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y_miura酵母無添加生酛造りとのこと。 伝統的な造り。 味わいは無濾過生原酒らしいたっぷりとしたボリュームと旨味、少しピチピチとした発泡感で好み。 香りは爽やかな青リンゴ風。 しかしなんといっても、こちら税込1,100円という、かなりのハイコスパ。詳しくは分かりませんが、生酛造りは労力がかかるとのことのようですが、どうしたことでしょう。 今回、茨城県にあまり出会わないので購入したのですが、これは好みでもあり、美味しいお酒でした。 嬉しく、美味しく頂きました。