よし川Kitanonishiki純米大吟醸Kobayashi ShuzoHokkaido10/6/2017, 10:24:39 AM7よし川ずっと行きたかった栗山町の小林酒造に行けました。「北の錦」"限定流通版"純米大吟醸、28BY。 米はきらら397、45%、-5、1.8。軽くてスッキリしてておいしい。香りはほのかだけど、それがくどくなくて良い。料理に合うし燗もいけるし一升瓶で3000円だし、あー常備酒にしたい。限定なのが惜しい。 安さの理由は食用米のきらら397を使ってるからだそうです。moek(モエ)小林酒造さんまでお疲れさまです。いいなぁ。お酒も蔵訪問もうらやましい💟
