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新政生成(エクリュ) 生酛木桶純米
家飲み部
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enoshima新政 生成(エクリュ) 生酛木桶純米 をいただきました。 COLORSは早くも2周目に入りました~ 立ち香は、香りは穏やかでドライな印象。うんうん、新政の香りです。 口に含むと、まろやかな甘さ、ジューシーな旨味と酸味が広がり、そのまま何も引っかかることなく、スーッと消えていきます。 やっぱり新政は美味い! 酸味が強めなので。さっぱり感が増しますね✨ 先日法事で行った鹿児島から持ち帰った鳥刺しとも結構合ってしまい、もう止まりません~😊