TMORIFudo純米原酒 古酒純米原酒古酒NabetanaChiba5/6/2020, 1:49:16 PMSake Stand Moto (日本酒スタンド 酛)18TMORI2002年醸造の古酒。色は軽めの琥珀色、色と年数からだいぶ貯蔵が進んでいるかと思ったが、香りは思ったより軽めの熟成香。味わいは古酒の中では軽め。甘味が中心、なめらかで後味に程よい苦味でまとめてくれる。 今回はほうじ茶ティラミスと合わせてもらいました。おいしかったです。
