TMORI
TMORI泉橋酒造見学のテイスティングでの5種類。
右から2番目
この中で1番飲み慣れた人が好みそうな味わい。
低精米らしいすこし雑味があるが、精米の工夫で少なくしてるように感じ、どっしりとしたお米の旨味を感じる。
濃い味わいの味に合うアテとの食中酒、家でダラダラ飲みながらの味わいの印象。嬉しい味わい。
個人的にはこういう味わいのお酒がたまらなく好きになり、日本酒が好きになった人の行き着く先に今後もこのようなお酒が増えていったら嬉しい。
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