さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
LibromApple原酒生酒無濾過おりがらみ
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
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disry最近は、2本に1本ぐらいのペースでLibromを飲んでるような…。今回は林檎🍎。 香りは、さほど林檎感は強くない。結構穏やかめの香り。ガス感はしっかりあるけど、いつものLibromのシュワッシュワほどはなし。 林檎感があるのは、むしろ飲み口で、林檎食べてる感あり。すごく不思議。穏やかな甘味に、キリッと強めの酸味。 酸味がサッとキレて、最後は優しい苦味でフィニッシュ。余韻は酸味。 いつものLibromと比べると果物感弱めだけど、日本酒としてすごく美味いので、大満足。 次のLibromは、レモンバーなんとか!