iri2618
黒牛 環山 純米大吟醸
GWに和歌山へ行った次男からのお土産。純米の黒牛と2本セットで持ち帰ってきましたが、まずはこちらから。
冷酒でいただいています。
柑橘系の爽やかな香りで、とても柔らかく滑らかな口当たり。まろやかな旨みとほんのりとした上品な甘さがあります。
微かな渋みの存在がキレの良さにつながっているように思われ、サッパリした後口が心地良いお酒。お燗にも向いていそうなタイプですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
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