たっくん

Kid夏の疾風純米吟醸

Heiwa ShuzoWakayama

6/14/2020, 11:05:17 AM

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たっくん

純米吟醸ではあるけど香りはあまり感じない。 ファーストタッチは辛口。 通常の記土の純米吟醸のイメージで飲むとビックリする。 でもすぐに研いだお米の澄んだ味わいが来て、旨味が広がる。 今日は蕎麦と頂いたが、蕎麦の味の邪魔することなく、それぞれとても美味しく感じられた。 喉の奥がずっと爽やかな感じで、夏の暑い日にロックで飲むのにちょうどいいかな。