TMORI
これ自体は楽器正宗ではないです。
楽器正宗の大木大吉本店の料理酒。
料理酒を飲む第2弾
さ醸造アルコールを使っていない純米酒
こちらはだいぶ落ち着いた味。酸味がそこまでなく旨味とコクを感じる。
ただ酒税法としては飲める料理酒ってことは酒税かかるから高級な料理酒ってことだよな…
この大変な時期で日本酒の消費が落ちているときにメニューに料理酒があるとは驚きましたがいい経験でした。
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