さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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寅之助今夜は黄昏オレンジを開栓🍾
斬新すぎて日本酒とは別のお酒、上質・端正なリキュールを楽しんでいる感覚でした🍸どうやって醸すとこの味わいになるんだろうと、不思議な気持ちになってきます。時間を置くと酸味とほろ苦さが出てきて少し日本酒らしくなりましたが、個人的には冷やして開栓すぐに飲む方が好みでした☺️
こんなお酒がいつも飲めたら嬉しいなぁ。
<細かい感想>
香りはアロエヨーグルト。口に含んで鼻に抜ける香りは、その名の通り、オレンジピールのような柑橘フレーバー。
味は甘酸っぱく、スッキリ、フレッシュ。低アルコールのため、スルスル飲めてしまう。
空気に触れると酸味とともにほろ苦さも感じられるようになった。