瑞鷹酒造

崇薫

スマホを換えた時、今まで呑んできた日本酒のメモが▪▪▪
そんな中、こちらのアプリに出合いました。
皆さんのコメントも参考になります。
呑むことと、食べることが大好きです。
宜しくお願いします。

オーガニック栽培の吟のさと100% 
精米歩合58%だそうな。

香りはほんの少し梨や、若いメロン、マスカットなどを感じます。

しっかりした甘さの後、程好い酸味と僅かな苦味が追いかけてきます。
度数は17度ですが、それほどアルコールは感じずクイクイいけちゃいます🥴
いいですね~😊