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profile icon田んぼソムリエ
不動彗星純米吟醸原酒生酒無濾過
鍋店千葉県
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田んぼソムリエしっかりした甘味、酸味で人気の不動シリーズに、夏酒用の辛口が登場！世間に媚びていないか？と不安を感じながら購入。洋梨のようなフルーティな香りながら、スッキリ辛口。物足りないと思いつつ、グラスを回して空気に当て、口に長く含んでみると不動的な酸味が出てきて2度楽しい！甘さを廃していますが、不動らしさはしっかり残した楽しい酒です。