さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Seigo初日ふたが飛ぶとは書いてあるけど、ほんとかな？と思っているうちに勝手に「ポン！！」って開いてしまった！
最初はしっかり冷えてたので、グレープフルーツ感が強め。少し温まってくると最初ほんのり甘味からチリチリすぐに酸味&ビターで、ほんのり木のような香り。後味はスッキリですぐ次の一口を飲みたくなる。
暑い日に飲むのに向いてるかも😊
うまい！
昨日は当直で開栓3日目。素麺と天ぷらだから、ちょっと日本酒も。
今日もふたがぶっ飛んだ！
おりをふわっとさせてからついで飲む。
初日より甘みが出て全体が丸くなった感じ。酸も程よく、ビター感はちょっと和らいでる。
んー結局、旨い！今日の方が好みかも。