さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
森人くり
大山
特別限定
大吟醸
加藤嘉八郎酒造
山形県
2021年8月7日 11:16
August 7, 2021
家飲み部
42
森人くり
美味しいお酒です。 口に含むとピリッと苦味が口に広がったあと、旨味と甘味があとから追いかけてくる。 単体で飲むには美味しいが、食中酒には甘味が後に残るのがちょっと好みから外れる感じかな
森人くり
数日おいて飲んでみました。 甘味とピリッとした苦味がそれぞれたっていたのが、全体的に丸くなった感じです。 不思議なのは開栓直後に甘味が残ると感じたのが、スッと切れが良くなった感じでした。