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Nanbubijin特別純米
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ひろしん家
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HockeyShmi
原料米 ぎんおとめ、他 精米歩合55% 日本酒度+4 酸度1.5 仕込み水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 酵母 M310、9号系酵母 飲み口スッキリ 酸味あっても甘すぎないのが食中酒に合いますね🍶 2017年度インターナショナルワインチャレンジ(IWC) 海外産も含め390社、1245銘柄のエントリーの中から唯一の「チャンピオンサケ」に選ばれました✨✨