六号酵母SuminoeSuminoe ShuzoMiyagi10/12/2017, 12:01:15 AM4六号酵母宮城の酒蔵、墨廼江酒造のひやおろし。酸味がほんのすこしだけしますが、嫌味な程では無い。酒だてではなく、牡蠣とか海鞘(ホヤ)と飲んだら美味いかも知れません。