さけのわ
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しょうたそ
田酒
ねぶたラベル
純米吟醸
西田酒造店
青森県
2021年7月30日 10:09
2024年5月2日
家飲み部
84
しょうたそ
夏酒シリーズ続きます。 この銘柄なので、飲む前から期待と安心感があります。 しっかりとした吟醸香。リンゴ感もあり。 やや甘口です。夏酒なのにスッキリとはしておらず複雑味を感じます。アミノ酸が多いらしいですね。 最後は辛さや苦さとともにキレていきます。 ともすれば、あっさりとし過ぎて物足らないと言われがちな夏酒ですが、これについてはバランスよく飲みごたえのある1本でした。 飲み疲れなく最後まで美味しくいただけます。