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天美純米吟醸
長州酒造山口県
家飲み部
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さしゅー今週１週間の疲れを天美の純米吟醸火入れで癒す。 いつものようにマスカット(^○^)飲むと火入れなのにこのフレッシュ感に感動(^○^)生酒よりも甘味、苦味、旨味の広がりがあると思う。個人的にはちょっと甘味が強いかな。生酒の方が美味しかったかな。黒天の火入れも飲んでみたい。