さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon大字なば
光栄菊幾望原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
28
大字なば開栓直後は乳酸、麹を強く感じたが、 日を経るに従い、果実の蜜のような 柔らかい味わいに変わり、クセになる。 その後もどんどんと変わって行く味わいを チビチビとやりながら楽しみました。 甘みより旨味がたまらんタイプ。